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喝酒打嗝是由于饮酒过程中导致胃部膨胀和胃酸逆流引起的。饮酒时，人体会摄入大量的空气，同时酒精会刺激胃部分泌更多的酸液，导致胃部膨胀。当胃部过度膨胀时，产生的气体会通过嗝气的方式排出，以减轻胃部不适感。同时，酒精还会放松食管括约肌，使胃酸逆流到食管，刺激食管和喉咙，引起嗝气。另外，酒精还会影响中枢神经系统，干扰呼吸中枢的调节，导致打嗝。
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