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香水柠檬可以直接吃或制作成饮品。以下是一些吃法：
1. 直接吃：将香水柠檬剥去外皮，直接食用果肉。
2. 柠檬水：将香水柠檬切片，加入水中，可以加入蜂蜜或糖调味。
3. 香水柠檬汁：将香水柠檬榨汁，可以单独喝，也可以用来制作饮品或调味料。
4. 柠檬沙拉酱：将香水柠檬榨汁，加入橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，搅拌均匀，可以用来拌沙拉。
5. 柠檬腌鱼：将香水柠檬切片，加入鱼肉中腌制一段时间，增添鲜艳的味道。
注意事项：柠檬属于酸性食物，过量食用可能导致胃酸过多或伤害牙齿，所以适量食用为宜。
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